Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Galletas, lisos o suero de leche, preparados a partir de la receta.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	28.9 g	28.9%
La energía (calorías)	353 kcal
Energía (julios)	1477 kJ
Proteína	7 g	7%
lípido total (grasa)	16.3 g	16.3%
Ceniza	3.2 g	3.2%
Hidratos de carbono, por diferencia	44.6 g	44.6%
Fibra, dietética total	1.5 g	1.5%
Azúcares, total de	2.18 g	2.18%
Calcio, Ca	235 mg	0.24%
Hierro, Fe	2.9 mg
El magnesio, Mg	18 mg	0.02%
El fósforo, P	164 mg	0.16%
Potasio, K	121 mg	0.12%
Sodio, Na	580 mg	0.58%
Zinc, Zn	0.54 mg
Cobre, Cu	0.082 mg
El manganeso, Mn	0.378 mg
El selenio, Se	19.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.2 mg
tiamina	0.356 mg
Riboflavina	0.31 mg
La niacina	2.949 mg
Ácido pantoténico	0.285 mg
La vitamina B-6	0.035 mg
El folato, el total de	61 µg
Ácido fólico	49 µg
El folato, comida	12 µg
El folato, DFE	95 µg
Vitamina B12	0.08 µg
La vitamina A, IU	82 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	4.324 g	4.32%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.026 g	0.03%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.015 g	0.02%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.009 g	0.01%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.022 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.14 g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.402 g	2.40%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.687 g	1.69%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.93 g	6.93%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.018 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	6.91 g	6.91%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.163 g	4.16%
18: 2 indiferenciada	3.9 g	3.9%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.263 g	0.26%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	3 mg
Los fitoesteroles	30 mg	0.03%
triptófano	0.087 g	0.09%
treonina	0.211 g	0.21%
isoleucina	0.273 g	0.27%
leucina	0.514 g	0.51%
lisina	0.226 g	0.23%
metionina	0.132 g	0.13%
cistina	0.132 g	0.13%
fenilalanina	0.347 g	0.35%
tirosina	0.232 g	0.23%
valina	0.313 g	0.31%
arginina	0.275 g	0.28%
histidina	0.161 g	0.16%
alanina	0.226 g	0.23%
Ácido aspártico	0.335 g	0.34%
Ácido glutamico	2.175 g	2.18%
glicina	0.231 g	0.23%
prolina	0.78 g	0.78%
serina	0.352 g	0.35%
El alcohol, acetato de	0 g